ごくらくごくらく・・お気楽暮らし

長男の中高一緒だった友達が暮れに帰省してきたときに
我が家にも段ボールいっぱいの野菜を持ってきてくれて・・

それらがすっごいおいしいの。

青い野菜も根菜もジャガイモも・・

料理も超苦手な私ですが
無駄にしないように、クックパッドで野菜料理のレパートリーを増やし中。

昨日は、二男のリクエストで肉じゃが(　´∀｀)
微妙に残していたので
「食べちゃってよ」って言ったら
「お弁当に持って行きたいからわざわざ残したの！！」って。

二男はこういうところが可愛いんだな(#^.^#)

１月８日　今日のお弁当





ワカメジャコご飯、焼売、卵焼き、肉じゃが、がんもどきの煮物、
鯖の唐揚げ、ほうれん草のクリームスープ


お野菜をもらったときに、箱の中に『しいたけ栽培キット』が入っていて
早速セットしたよ。
霧吹きでお水をあげる作業をしているとペットを飼っている気分になるわ。
しいたけできるかなぁ。楽しみ(^-^*)(･･*)(^-^*)(･･*)